あんすけ

どこにでもあるけど、ここだけにしかない！あん食パン

『あんすけ』のあんは、北海道十勝産の小豆を使用し、甘さ控えめでホクホクの豆の美味しさを感じさせてくれます。
パン生地は、一晩寝かせ熟成させたのちに焼き上げ、ふわっとしっとりが魅力。少しでも多くのあんを巻き込めるように工夫したパン生地です。
あんを巻き込んだ数本の生地を編んで、型に入れて焼き上げています。こうすることにより、どこを切ってもあんが偏ることなく、あん食パンをたっぷり楽しんでいただけるように考えました。

★美味しいお召し上がり方★
まずは生をそのままで。ふわっとしっとりパン生地とあんのマッチングを味わってください。
そして、少し厚めにスライスして、しっかりきつね色にカリッとトースト。たっぷりのバターを塗るのが絶品です。バターとあんの絶妙なマッチングをどうぞ。
他には、トースト後クリームチーズを塗って、お好みのフルーツをのせるのもおすすめです。
あんの甘み、チーズのクリーミーな塩味、フルーツの酸味で一味違った美味しさになります。
　

◆美味しく保存するコツ◆
一度におめしあがりにならない場合は、お好みの厚さにスライスして、1枚ずつラップで包み、保存袋に入れて密封して冷凍庫で保存してください。
お召し上がりの際は、常温でゆっくり解凍してから、あらかじめ温めたオーブントースターでトーストしてお召し上がりください。　　


●おことわり●
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